Блог "балекса". О жизни,развитии,компьютерах,спорте и немного обо мне :)

Супер-рецепт самодельного мороженого

Если вы захотите сами сделать мороженое, и наткнетесь на статейку в инете типа такой: (цитирую)

"Фрукты, которые в сыром виде не разминаются в пюре, тушат в небольшом количестве воды с половиной порции сахара и лимонным соком до мягкости, Мороженое затем размешивают в миксере или протирают через волосяное сито."

(и дальше в том же духе)

- подозреваю, никогда вы в жизни его не приготовите :)

Путем несложных экспериментов найден рецепт:

Сметана+сгущенка 1-к-1му, немного сока и/или фруктов (я использовал ананасовый сок и мелко накрошенные бананы)

Сметана как можно жирней, сгущенка натуральная (из сливок=молочного, а не растительного жира)

Все это в емкость и в морозилку, через часа 3-4 готово, можно поедать с аппетитом :)